Chłodnik brzoskwiniowy

W takie upalne dni jak te ostatnie nie mam ochoty na obiad. Marzę tylko o tym, aby się ochłodzić a nie o gotowaniu. Z pomocą przychodzi chłodnik. Przepis zaczerpnęłam z gazetki z Almy.

Składniki:
- 3 dojrzałe brzoskwinie
- 1 szkl mleka
- 6 łyżek śmietany 12%
- cukier do smaku
- 1 łyżka soku z cytryny
- garść suszonej żurawiny

Brzoskwinie obieramy ze skórki i kroimy na kawałki. W miseczce mieszamy blenderem wszystkie składniki poza żurawiną. Podawać w miseczkach posypane żurawiną.